منتديات انت الجديد
عزيزى الزائرعزيزتى الزائرهاهلا ومرحبا بكم فى منتديات انت الجديد
نحن ندعوكم الى التسجيل فى المنتدى اذا لم تكونوا مشتركين معنا واذا كنتم مشتركين معنا يرجى
التكرم بتسجيل الدخول
مع تحيات اداره منتديات انت الجديد
نتمنى لكم بقضاء وقت ممتع وهادئ



 
الرئيسيةبوابه المنتدىس .و .جبحـثالتسجيلالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 أصابع السمك المقرمشة مع الصوص

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
انت الجديد
الــمــديــر الــعــام
الــمــديــر الــعــام
avatar

دولتـــــــى : مصر
مزاجى :
العضويه : 21/08/2009
عدد المساهمات : 507
ذكر السٌّمعَة : 44
نقاط : 1515
العمر : 22

مُساهمةموضوع: أصابع السمك المقرمشة مع الصوص   الخميس أكتوبر 22, 2009 7:31 am



*أصابع السمك المقرمشة مع الصوص




المقادير :
* ثلث كوب بقسماط .
* ملعقة صغيرة قشر ليمون مفروم .
* نصف ملعقة صغيرة فلفل .
* ربع ملعقة صغيرةملح .
* شرائح سمك فيليه مقطعة أصابع .
* بياض بيضة مخفوقة قليلا .
* ملعقة طعام زيت .

مقادير الصوص:
* نصف كوب مايونز .
* ربع كوبخيارمخلل مبشور أو مقطع صغير جدا .
* ملعقة طعام بصل اخضر مقطع .
* ثمن ملعقةصغيرة فلفل حار .


الطريقة:
* نخلط البقسماط وبقشر الليمون والفلفل والملح جيدا .
* نغمس أصابع السمك في بياض البيض المخفوق ونغمسه فيالبقسماط ونهزه جيدا حتى نتخلص من الزوائد .
* نسخن الزيت في المقلاة (زيت قليل( ونقلي السمك إلى أن ياخذ اللون الذهبي مع التقليب مرة واحدة .
* يقدم ساخنا معالصوص.
الطريقة الصوص:
* في وعاء صغير نخلط جميع المقادير جيدا ونضعهاجانبا


لاتنسوا الردود

_________________
التوقيع



عدل سابقا من قبل انت الجديد في الخميس أكتوبر 22, 2009 8:13 am عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Mahmoud Cabo
عضو نشيط جدا
عضو نشيط جدا
avatar

دولتـــــــى : مصر
مزاجى :
العضويه : 14/09/2009
عدد المساهمات : 130
ذكر السٌّمعَة : 10
نقاط : 224
العمر : 21

مُساهمةموضوع: رد: أصابع السمك المقرمشة مع الصوص   الخميس أكتوبر 22, 2009 8:11 am

شكراااااااااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
انت الجديد
الــمــديــر الــعــام
الــمــديــر الــعــام
avatar

دولتـــــــى : مصر
مزاجى :
العضويه : 21/08/2009
عدد المساهمات : 507
ذكر السٌّمعَة : 44
نقاط : 1515
العمر : 22

مُساهمةموضوع: رد: أصابع السمك المقرمشة مع الصوص   الخميس أكتوبر 22, 2009 8:14 am


_________________
التوقيع

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أصابع السمك المقرمشة مع الصوص
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات انت الجديد :: &عالم حـــواء& :: المطبخ والديكور-
انتقل الى: